在黑龙江省中部的呼兰河与通肯河之间，望奎这片寓意 “眺望奎星，追光逐梦”的土地，正以一碗香糯可口的大米，诉说着寒地黑土的馈赠与现代农业的发展篇章。作为“中国优质农产品之乡”，望奎凭借得天独厚的自然禀赋与精益求精的产业深耕，让望奎大米成为国家级生态农业的亮眼名片，香飘大江南北。
望奎大米（望奎县商务局供图）
望奎地处小兴安岭与松嫩平原过渡地带，温带大陆性季风气候造就了四季分明的宜居环境，年均2656小时的充足日照，如同天然的能量供给站，为水稻光合作用注入源源不断的动力，约 130天的无霜期与500毫米的年均降水，搭配过渡地带特有的肥沃土壤，形成了水稻生长的“黄金组合”。与庆安、北林等优质稻米产区同为寒地黑土核心区域，望奎延续了黑土有机质丰富、生态环境优越的先天优势，加之水源清洁、农耕条件适宜，为大米赋予了天然的绿色基因与优良品质。
得天独厚的自然条件，孕育出望奎大米的独特风骨。其颗粒饱满圆润，色泽晶莹剔透如珍珠散落；蒸煮后香气清幽绵长，口感绵软细腻、入口即化，每一粒饭粒都裹挟着自然的鲜甜，在舌尖绽放出独有的味觉体验。这份源自土地的纯粹风味，既得益于望奎对自然禀赋的珍视，更离不开标准化种植的严格把控。
展开剩余28%近年来，望奎县通过土地流转实现规模经营，扶持谷物种植专业合作社发展壮大，水稻种植全面选用优良品种，从选种、育苗到田间管理、收获的每个环节都遵循标准化流程，确保每一粒大米都达到绿色、健康、高品质的标准。
立足寒地黑土的生态优势，借力现代农业的发展东风，望奎县正以“一县一品”的深耕之力，持续提升大米产业的规模化、标准化、品牌化水平。未来，这颗来自黑土地的“珍珠”，必将以更优的品质、更广的影响力，香飘四方，为乡村振兴注入持久动力，让更多人品味到寒地黑土的生态之美与农耕之乐。（来源：望奎县商务局）
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